Sarımsağın Faydaları Nelerdir?

Sarımsak, geçmişten bugüne  kadar sağlığa olan faydası ile bilinen ve gerek sağlığa olan faydalarının bilinmesi, gerekse lezzet amaçlı olarak sıklıkla kullanılan besinlerden bir tanesidir.

İnsanlar arasında doğal antibiyotik olarak da bilinen sarımsağın sağlık üzerindeki olumlu etkileri saymakla bitmediği gibi her geçen gün yeni bir faydası daha bulunmaya devam etmektedir. Antibakteriyel özelliği sayesinde sarımsak, vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Özellikle kış aylarında sıklıkla karşılaşılan soğuk algınlığından korunmada ve hastalıkların iyileştirilmesinde sarımsak oldukça etkilidir. Ülkemizde birçok bölgede kış aylarında soğuk algınlığına karşı insanların ilaç içer gibi sarımsak tanesi yuttuğu görülür. Çiğ olarak yutulan sarımsak halk arasında yaygın bir alışkanlıktır. Bu da sarımsağın geçmişimizden bugünümüze kadar olan hastalıklara karşı koruyucu olarak kabul edildiğinin bir göstergesidir. Kalp ve damar hastalıkları, kanserler ve diyabet gibi pek çok hastalık üzerinde de olumlu etkileri bulunması nedeniyle sarımsak, özel bir hastalığı nedeniyle sarımsak tüketmemesi gereken hastalar haricinde yediden yetmişe tüm bireyler tarafından güvenle tüketilebilen çok değerli bir besindir.

sarımsak

Sarımsağın Kronik Hastalıklara Karşı Faydaları

Sağlığımız açısından da faydaları sayılamayacak kadar çok olan sarımsak, kronik hastalıklardan korunmak için de mucize bir besin olma özelliğini koruyor. Adinopektin adlı hormonun ile sarımsak kan şekerinin dengelenmesine de yardımcı olarak diyabete karşı koruma sağlarken aynı zamanda diyabet hastalarındaki şeker regülasyonunu sağlamaya da yardımcı olmaktadır. İnsülin direncinin azaltılması üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Kan şekerinin istenen seviyelerde tutulmasına yardımcı olması ile diyabetin sık görülen nöropati, retinopati ve nefropati gibi komplikasyonlarının önlenmesine yardımcı olur. Damar duvarlarında aterom plaklarının oluşmasını önleyen sarımsak, kalp krizi ve diğer tüm kalp ve damar hastalıklarına karşı korunmanızı sağlar. Bu alandaki faydalarından bir diğeri ise kandaki total kolesterol düzeylerinin düşürülmesine katkı sağlamasıdır. Dolayısıyla kalp dostu besinler arasında yer alan sarımsağı günde en az bir diş taze olarak tükerek kronik hastalıklara karşı önleminizi alabilirsiniz.

Tüm olumlu etkilerinin yanı sıra bakteri, virüs ve mantar gibi mikrobiyolojik ajanlara karşı bir kalkan gibi görev yapan sarımsak; enfeksiyon hastalıklarının önlenmesi ve hızlı bir şekilde iyileştirilmesine yardımcı olur. Dolayısıyla nezle ve gripten idrar yolu enfeksiyonu ve ayak mantarına kadar her türlü hastalıktan korunmak ve bu hastalıkların iyileşmesine yardımcı olmak adına yemeklerinizde sarımsağa bol miktarda yer verebilir, buna ek olarak taze sarımsak tüketimine özen gösterebilirsiniz. Eğer sarımsak tüketmenizin önünde engel teşkil edecek bir sağlık sorununuz yok ise siz de sarımsağı beslenme planınızın bir parçası haline getirerek sağlığınızı koruyabilir, gelecekte karşılaşabileceğiniz pek çok hastalığa karşı önleminizi alabilirsiniz.

Limon sarımsak kürü nasıl yapılır?

Prof. Dr.İbrahim Saraçoğlu’nun da tavsiye ettiği limon sarımsak kürünü evde nasıl hazırlayabiliriz?

Malzemeler

  • 2 litre hiç su eklenmemiş taze sıkılmış limon suyu
  • 40 diş soyulmuş sarımsak
  • Koyu renkli, ışık almayan büyük bir kavanoz

Nasıl yapılır?

Sıktığınız limonları mümkünse koyu renkli bir kavanoza doldurun ve üstüne hiç ekstra su eklemeyin. Sıktığınız limon suyu 2 litre yani 8 su bardağı kadar olmalı. Ardından 40 diş orta boy sarımsağı soyun ve ezin. Sarımsakları da kavanozun içine ekleyerek ılık ve ışık almayan bir odada bu karışımı 25 gün boyunca muhafaza edin. Ancak kavanozu her gün çalkalamanız gerektiğini de unutmayın.

25 günün sonunda sarımsaklar limon suyunun içinde iyice eridikten sonra bu kürü her sabah kahvaltıdan yarım saat önce yarım çay bardağı olarak içebilirsiniz.

Limon Sarımsak Kürünün Faydaları Nelerdir?

  • Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen bu kür damar tıkanıklıklarını açıyor, damar iltihaplarını iyileştiriyor.
  • Kötü kolestrolü düşürüyor, hipertansiyonu önlüyor.
  • Beyin hücrelerini yeniliyor, felç riskini azaltıyor.
  • Zararlı yağların yakılmasını sağlayarak zayıflamaya yardımcı oluyor.
  • Vücuttaki şeker oranını dengeliyor, pankreası yeniliyor.
  • İdrar söktürüyor, ödem attırıyor.
  • Helycobeacter pylori adlı ülser mikrobunu yok ederek mide ülserinin iyileşmesini sağlıyor.
  • Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor, alerjilere çare oluyor.
  • Kireçlenmeyi önlüyor, romatizma ağrılarını dindiriyor.

limon sarımsak kürü

Bu Kürü kimler kullanmamalı?

  • Tansiyon düşüklüğüne sebep olduğundan düşük tansiyona sahip kişilerin bu kürü uygulaması tavsiye edilmez.
  • Benzer şekilde tansiyon ilacı kullanan, kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerin de bu karışımı doktorlarına danışmadan kullanmaması gerekiyor.
  • Limonun ve sarımsağın içinde bulunan asit midede yanmalara sebep olabilir.
  • Alerjik reaksiyonlara sebep olabilir, baş ağrısı yapabilir.

Bu olası yan etkilerden dolayı limon sarımsak kürünü tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışmalı ve onun onayını almadan bu kürü uygulamamalısınız.

Etiketler: Sarımsağın faydaları, sarımsaklı limon kürü, sarımsaklı yoğurt, sarımsağın saça faydaları, sarımsaklı biber,

Yayınlandığı Tarih: Temmuz 11, 2022Son Güncelleme: Temmuz 13, 2022

BLOG OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE
Doğal Tüket web sayfamızda bulunan bilgiler, yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Ürün ve besinlerin faydaları kişiden kişiye, bünyeye göre farklı etkiler gösterebilir. Bilgilendirme amaçlı yazdığımız besin takviyeleri hiç bir zaman doktorların önerilerinin ve teşhislerinin yerini tutamaz. Besinleri ve bitkileri kullanmadan önce mutlaka uzman bir doktorun görüşü alınması gerekir. Oluşacak olumsuz durumlardan sitemiz sorumlu olmayacağını bilgilerinize önemle rica ederiz.