Kalori nedir? Kalori ihtiyacımız ne kadardır?

Günde ne kadar kaloriye ihtiyaç duyarız. Bizler harcadığımız kadar kaloriye ihtiyaç duyarız. Fazlası vücudumuza kilo olarak döner. Peki bunu nasıl anlarız.

Kişilerin günlük alması gereken kalori miktarı, kişiden kişiye değişkenlik gösterebilir. Bunlar; cinsiyet farklılığı, yaş, metabolizma hızı, genetik  yapıya ve diğer etkilere gore değişir.

İhtiyac duyulan günlük kalori miktarı cinsiyet ve yaş bakımından şöyledir.

Günde ne kadar kaloriye ihtiyaç duyarız. İşte aklımızda ki sorunun cevabı..

Aşağıdaki verilen liste ortalama değerlerdir.

  • 51 yaş üzeri erkekler için 2000 kalori
  • 51 yaş üzeri kadınlar için 1600 kalori
  • 31 – 50 yaş arası erkekler için 2200 kalori
  • 31 – 50 yaş arası kadınlar için 1800 kalori
  • 19 – 30 yaş arası erkekler için 2400 kalori
  • 19 – 30 yaş arası kadınlar için 2000 kalori
  • 14 – 18 yaş arası erkekler için 2200 kalori
  • 14 – 18 yaş arası kızlar için 1800 kalori
  • 9 – 13 yaş arası erkekler için 1800 kalori
  • 9 – 13 yaş kızlar için 1600 kalori
  • 4 – 8 yaş arası çocuklar için genel olarak 1200 ile 1400 kalori arası
  • 2 – 3 yaş arası çocuklar için genel olarak 1000 kaloridir

Vücudunuz kaloriyi nasıl kullanır?

Kalorilerin neden önemli olduğunu merak ediyorsanız, vücudunuzun bunları nasıl kullandığını anlamak önemlidir.

Ne yediğiniz ile başlar. Yiyecek ve içecekler vücudunuzun çalışması için ihtiyaç duyduğu kalorileri aldığı yerdir. Bu kaloriler üç makro besinden birinden gelir:

Karbonhidrat olarak da adlandırılanlar.

  • protein
  • yağ

Sindirim sırasında vücudunuz yediğiniz yiyecekleri daha küçük birimlere ayırır.

Bu alt birimler ya kendi dokularınızı oluşturmak için ya da vücudunuza acil ihtiyaçlarını karşılamak için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamak için kullanılabilir.

Vücudunuzun alt birimlerden aldığı enerji miktarı, nereden geldiklerine bağlıdır:

karbonhidrat: gram başına 4 kalori
protein: gram başına 4 kalori
yağ: gram başına 9 kalori
alkol: gram başına 7 kalori
Vücudunuz bu besinleri metabolize ederek üretilen kalorileri, aşağıda listelenen üç ana işleme güç sağlamak için kullanır.

Temel metabolizma

Vücudunuz, aşağıdakilere enerji sağlamak gibi temel işlevleri gerçekleştirmek için çoğu kaloriyi kullanır:

  • beyin
  • böbrekler
  • akciğerler
  • kalp
  • gergin sistem

Bu işlevleri desteklemek için gereken enerji miktarına bazal metabolizma hızınız (BMR) denir. Buna bazen Dinlenme Metabolizma Hızı (RMR) denir, çünkü vücudunuzun dinlenme durumunda temel hayatta kalmak için harcadığı kalorileri etkili bir şekilde ifade eder. BMR (veya RMR), toplam günlük enerji gereksinimlerinizin en büyük bölümünü oluşturur.

Sindirim

Vücudunuz, yediğiniz yiyecekleri sindirmenize ve metabolize etmenize yardımcı olmak için tükettiğiniz kalorilerin bir kısmını kullanır.

Bu, gıdaların termik etkisi (TEF) olarak bilinir ve yediğiniz gıdalara göre değişir. Örneğin, protein sindirilmek için biraz daha fazla enerji gerektirirken, yağ en azını gerektirir.

Bir yemekten aldığınız kalorilerin yaklaşık yüzde 10’u TEF’i desteklemek için kullanılacaktır.

Fiziksel aktivite

Gıdalardan aldığınız kalorilerin geri kalanı fiziksel aktivitenizi besler.

Bu, hem günlük görevlerinizi hem de egzersizlerinizi içerir. Bu nedenle, bu kategoriyi kapsamak için gereken toplam kalori sayısı günden güne ve kişiden kişiye büyük ölçüde değişebilir.

Kalori nedir?

Kalori, 1 gram suyun sıcaklığını 1°C yükseltmek için gereken ısı enerjisi miktarı olarak tanımlanır.

Kaloriler normalde vücudunuzun yediğiniz ve içtiğiniz şeylerden aldığı enerji miktarını tanımlamak için kullanılır.

Kaloriler, vücudunuzun aşağıdakileri içeren fiziksel görevleri gerçekleştirmek için ihtiyaç duyduğu enerji miktarını tanımlamak için de kullanılabilir:

  • nefes almak
  • düşünmek
  • kalp atışını korumak

Gıdaların sağladığı enerji miktarı normalde binlerce kalori veya kilokalori (kcal) olarak kaydedilir.

Örneğin, bir havuç size genellikle 25.000 kalori veya 25 kcal sağlar. Öte yandan koşu bandında 30 dakika koşmak genellikle 300.000 kalori veya 300 kcal harcamanızı gerektirir.

Bununla birlikte, “kilokalori” kullanımı garip bir kelime olduğundan, insanlar bunun yerine genellikle ” kalori” terimini kullanırlar.

Bu makalenin amaçları doğrultusunda, kilokalorileri (kcal) tanımlamak için yaygın olarak kullanılan “kalori” terimi kullanılacaktır.

Neden kilo veremiyoruz. Sayfamızdan okuyabilirsiniz.

 

Yayınlandığı Tarih: Mayıs 13, 2022Son Güncelleme: Temmuz 12, 2022

BLOG OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE
Doğal Tüket web sayfamızda bulunan bilgiler, yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Ürün ve besinlerin faydaları kişiden kişiye, bünyeye göre farklı etkiler gösterebilir. Bilgilendirme amaçlı yazdığımız besin takviyeleri hiç bir zaman doktorların önerilerinin ve teşhislerinin yerini tutamaz. Besinleri ve bitkileri kullanmadan önce mutlaka uzman bir doktorun görüşü alınması gerekir. Oluşacak olumsuz durumlardan sitemiz sorumlu olmayacağını bilgilerinize önemle rica ederiz.